生活風格報170328
【生活風格】夢碎的日子、哭泣的夜晚,我們需要一點慰藉
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為什麼貓都叫不來【限量盒裝套書】
我是以世界冠軍為目標的人欸,居然要我照顧貓……
他一向瞧不起對著寵物喃喃自語的人們,那感覺真得很蠢。
結果,哥哥留下來的兩隻貓,讓他也步入喃喃自語的傻樣,卻也意外拯救飄渺的寂寞人生。
杉作在他二十八歲,還在以成為「世界拳擊冠軍」的夢想而努力。某個下雪的夜晚,哥哥把撿回來的兩隻貓,塞給這個拳擊手。
「我是以世界冠軍為目標的人欸,居然要我照顧貓……」
他說,貓都很自我,所以討厭貓。
然而,在他受傷被迫放棄拳擊之路時,
只有這兩隻小小貓陪伴著我,為我帶來意想不到力量。
遇見了小黑和小嘰嘰。
要說是他照顧這兩隻被遺棄街頭的幼小貓咪,
還不如說是這兩隻任性的喵星人拯救了他寂寞而方向不明的人生道路。
杉作總是說貓咪是他的福星。幾度想放棄不成功的漫畫事業,卻每每因為畫了與貓咪相處的故事,而獲獎或是意外地成為暢銷作家。
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法國7大甜點師烘焙祕技全書:180道經典創意甜點,殿堂級大師夢幻逸作+獨門技法,不藏私完全圖解親授!
不論是入門新手或烘焙達人,都能隨著本書進入製作甜點的廚藝旅程。透過這180堂逐步示範的課程,不止學習大師甜點作品,更能感受大師的理念,如:
皮耶•艾曼(Pierre Hermé)亞爾薩斯四代麵包師世家的傳人,秉持「口目之娛是唯一原則」的信念。
VOGUE雜誌譽為「甜點界畢卡索」,為甜點帶來繽紛風味並注入嶄新現代感。建構出自己的宇宙。
皮耶.馬可里尼(Pierre Marcolini)
是出生於比利時的義裔名匠在14歲即選定人生道路。個性仁厚且力求完美,從全球各地蒐羅最佳特級產區巧克力,
是少數從可可豆開始製作巧克力的巧克力師,
本書含圖片與實用指南,搭配條理分明的詳細步驟解說,180堂逐步示範的課程,從基礎的餅底麵團、蛋白霜、麵糊、熟麵糊、奶油醬與慕斯到閃電泡芙、巴巴蘭姆酒蛋糕、夏洛特、瑪德蓮等。本書亦鼓勵讀者熟悉各種基礎食譜、訣竅與技法之後,創造出具有你個人風格的甜點。
7大名師獨門技法,經典創意甜點完整收錄!特、瑪德蓮等。
希望藉由本書提供所有資源,嘗試自我創作
在熟悉各種基礎食譜、訣竅與技法之後,創造出具有你個人風格的甜點。GUE雜誌譽為「甜點界畢卡索」,為甜點帶來繽紛風味並注入嶄新現代感。建構出自己的宇宙。ilippe Conticini
「精緻甜點型男大師」克里斯多福•亞當Christophe Adam
「法國最佳女甜點師」克萊兒‧艾茲勒Claire Heitzler
「世界甜點冠軍」克里斯多福•米夏拉Christophe Michalak
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【旅遊】鐵道上的車廂,不只是設計,更是一種人情款待
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不想下車!洋溢幸福感的日本觀光火車:從火車體驗日本獨有的款待之心,活化地方的鐵道行銷,24條不能錯過的特色鐵路
ARU甜品列車以黑金色為奢華色調,車廂內的地毯、座椅和窗簾,都以不同的圖騰色系混搭,
產生獨有的日式懷舊華麗風格。和歌山的鐵路木板車廂內,放著一盆盆結實的草莓,參觀的小學生正開心地摘著。
日本各處的觀光地有著各自設計及營運且獨具特色的列車,而有些列車不僅供人們「交通移動」使用,
更以「搭乘」列車為旅遊目的,廣受好評。觀光列車之所以受到大眾支持,原因在於其中凝聚日本特有的款待精神:風光明媚的景色、隨處可見車輛設計上的細節、乘客感到貼心的各種小關懷、精心烹調的當地食品等,還有招待員、
在月台上看到當地人的笑容等,都讓人感受到無比魅力。
鐵道車廂的設計背後,是設計者的想法與堅持。不只是設計風格的呈現,
他們更思考著如何與地方的活化做連結,也評估實際的商業觀光效益,
多面向地傳達鐵道運行的願景與理想。一旦意識到鐵道旅行對乘客而言,
是「獎賞」般的存在,真切的人情款待就是設計的初衷。
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ART4番外篇 吃喝玩樂在南德
節慶篇
如果說你對德國人也有一種嚴肅冷漠的刻板印象,那秋冬的啤酒節與聖誕節,
是你重新認識這個民族的好時機!啤酒節餐廳中的熱鬧氣氛,與聖誕市集中人人都開心無比的溫暖笑容,
是的,甚至是在氣溫只有零度到十度的季節裡!
【德國在地人的歡慶──啤酒節 Volksfest Stuttgart】
德國啤酒節:慕尼黑和斯圖加特的啤酒節,時間都在十月,但每年日期不一定,所以叫October Fest。
啤酒節,大概是唯一能見識德國人有多「瘋狂」的機會之一了。
一般人想到十月啤酒節多半會想到慕尼黑,但根據德國在地朋友指引,斯圖加特(Stuttgart)的啤酒節活動其實內容和慕尼黑差不多,
現場氣氛一樣熱鬧,不過由於慕尼黑啤酒節太有名,吸引大批外國觀光客,所以比較常聽到意外和鬧事(尤其是晚上)的狀況。相較之下,
斯圖加特啤酒節參加者多為在地德國人,較少各地湧入的遊客,所以秋天遊南德想帶著孩子體驗啤酒節,
我們還是選擇了斯圖加特,從斯圖加持火車站坐一站的快車到Bad Cannstatt,在那裡跟著人潮走,Cannstatter Volksfest就是啤酒節啦!
德國啤酒節就像一場超大型園遊會,活動從白天開始開放入園,
我們通常選在下午近傍晚時出發。園內有許多不同啤酒品牌的大帳篷(真的很大,每個帳篷都可以擠進幾百人),
在啤酒帳篷外林立各式遊樂設施和小吃攤,像是規模比較小的樂園,
但小歸小,一些驚險刺激的遊樂設施,像是翻轉飛車也不輸樂園的精采,
人潮也不多(大部份德國人都擠進帳篷裡啦!),大人小孩都可以輕鬆渡過玩樂時光! .......閱讀更多
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