若山曜子美味蛋糕製作食譜集:附直式模具
定價:882 元
優惠價: 860 元
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各位讀者大家好:
喜歡點心製作的人或多或少都會找機會購買各種不同造型的趣味模具,例如:圓形、心形、三角形等,但等過了一陣子以後,這些模型已經被束之高閣、漸漸沒被使用了,剩下來的大多是正方形的或是長條型的模具,因為它們非常方便使用和清理,所以本次特別企劃長條型模具的附錄和使用該模型所能製作完成的冰藏點心類、烘焙點心類。
有烘焙點心類的咖啡堅果蛋糕、楓糖栗子蛋糕、藍莓起士蛋糕、抹茶乾柿蛋糕等,以及冰藏點心類之布丁、雞尾酒水果果凍、冰藏起士蛋糕、焦糖香蕉慕斯等,還有適合派對的莓果冰淇淋蛋糕、蔬菜凍等,與能當作禮物送人的巧克力蛋糕、白蘭地水果蛋糕等點心的作法介紹,讓喜歡手作點心的人馬上能夠依據提供的食譜配方和模具,製作一款款既能自己食用也能送人的點心。
【MOOK生活情報誌】為隔週三發刊,下次發報日為1月4日星期三。
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